Comprar palometa online

    Palometa

    Pagos 100% seguros
    11,20 € / pieza
    Total a pagar 11,20 €
    Precio a pagar 10,18 € (imp. excl.)
    Precio a pagar 11,20 € (imp. incl.)
    Impuestos incluidos
    CORTE
    PIEL
    Cantidad

    DESCRIPCIÓN

    La palometa fresca es un pescado que se caracteriza por un suave sabor y una carne tersa. Perfecto para ser preparado tanto en fritura como al horno. Esta última opción muy recomendable si se rellena con langostinos, queso, jamón serrano…. El resultado, pescado jugoso y de fácil elaboración.

    El peso neto después de su preparación merma entorno a un 15% de su peso en bruto. Se envían las espinas aparte con el pescado al corte.

    El pescado es envasado al vacío el día de envío para su mejor conservación.

    Peso por pieza aproximado 900 grs.

     

    PRECIOS POR KILOGRAMO

    Palometa 900 grs.: 12,44 €/kg. 

     

    FORMAS DE ELABORACIÓN 

    Plancha

    Fritura

    Horno

    Guiso

     

    CONSERVACION Y CONSUMO 

    Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

     

    ORIGEN 

    Atlántico noreste (FAO 27)

     

    DENOMINACIONES

    Latín: Brama brama.

    Denominaciones comunes: castañeta, japuta, castañola, papardoa, pez tostón, negra, palomita, saputa.

     

    VALOR NUTRICIONAL

    Por cada 100 grs.

    Kilocalorías

    125

    Proteínas (g)

    20

    Grasas (g)

    5

    Calcio (mg)

    25

    Hierro (mg)

    0.7

    Magnesio (mg)

    27

    Vitaminas (µg)

     

    B1

    50

    B2

    80

    B3

    9000

    A

    36

    D

    16

    COMPLETA TU PEDIDO CON ESTOS MARISCOS Y PESCADOS

    Comprar gallo fresco online
    • -10%

    Gallo

    Precio regular 23,40 € -10% Precio 21,06 €