Lubina

DESCRIPCIÓN

Pescado de gran valor culinario muy apreciado en su estado salvaje. Un clásico para llevar al horno si bien cuenta con un amplio recetario. La lubina procede de las capturas de bajura de las costas gallegas subastándose diariamente en las principales lonjas de las Rías Bajas gallegas.

La lubina es enviada eviscerada y sin escamas. El peso neto después de su preparación merma entorno a un 15% de su peso en bruto. Se envían las espinas aparte con el pescado al corte.

El pescado es envasado al vacío el día de envío para su mejor conservación.

PRECIOS POR KILOGRAMO

Lubina 600 grs.: 30,83 €/kg. 

Lubina 1 kg.: 33,90 €/kg. 

Lubina 1,5 kgs.: 37,26 €/kg. 

Lubina 2 kgs.: 47,75 €/kg. 

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Plancha

Horno

Brasa

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

ORIGEN 

Costas gallegas (FAO 27)

DENOMINACIONES

Latín: Dicentrarchus labrax.

Denominaciones comunes: robaliza, llobarro, lupina arrunta, robalo, magallón, baila, robaloa, llop, salmón de altura, pigallat, lupi, lupiyá, llobina.

VALOR NUTRICIONAL

Lubina de Marisco Rias Bajas: Disfruta del auténtico sabor del mar en tu plato

Sorpréndete con la deliciosa Lubina que Marisco Rias Bajas selecciona cuidadosamente para ti desde las cristalinas aguas del Atlántico. Su sabor inconfundible y su textura tierna la convierten en una opción excepcional para los amantes del pescado. ¡No dejes pasar esta oportunidad de probar esta maravilla marina!

Atributos exclusivos de la Lubina:

La Lubina es un pescado de carne blanca y suave, apreciado por su sabor delicado y versatilidad en la cocina. En Marisco Rias Bajas, nos esforzamos por ofrecer solo los ejemplares más frescos y de alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.

Pesca sostenible y apoyo a las comunidades locales:

Nos enorgullecemos de colaborar con pescadores locales que emplean métodos de pesca sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, garantizando la conservación de las especies y la protección de nuestros océanos. Al elegir nuestra Lubina, también estás contribuyendo a la preservación de nuestros ecosistemas marinos y al apoyo a las comunidades pesqueras.

Amplias opciones culinarias:

La Lubina es un pescado muy versátil que se puede preparar de diversas maneras: a la plancha, al horno, en papillote, en ceviche o en guisos. En nuestra página web, encontrarás recetas e inspiración para aprovechar al máximo este delicioso pescado y sorprender a tus invitados.

Calidad y frescura garantizada:

En Marisco Rias Bajas, nos preocupamos por mantener la calidad y frescura de nuestra Lubina. Los pescados son cuidadosamente envasados y refrigerados para asegurar su óptima conservación al llegar a tu hogar. Te recomendamos mantenerlos refrigerados y consumirlos en un plazo de 24 horas después de recibirlos.

Entrega eficiente y atención al cliente personalizada:

Ofrecemos un servicio de entrega rápida y eficaz, asegurando que la Lubina llegue a tu hogar en las mejores condiciones. Además, nuestro equipo de atención al cliente está siempre disponible para resolver cualquier duda o consulta que puedas tener.

Perfecta para cualquier evento o reunión:

La Lubina es ideal para disfrutar en celebraciones y eventos especiales, así como en comidas familiares o con amigos. Deleita a tus invitados con este delicioso y sofisticado pescado que encantará a todos los paladares. ¡Compartir una exquisita Lubina es la mejor manera de disfrutar de una ocasión especial!

No esperes más para disfrutar del sabor y la calidad únicos que nuestra Lubina tiene para ofrecerte. Añádela a tu cesta de compra en Marisco Rias Bajas y vive una experiencia gastronómica inolvidable que te transportará a las costas atlánticas. ¡Buen provecho!