Comprar cocochas de bacalao online

    Cocochas de bacalao

    Pagos 100% seguros
    33,20 € / kg.
    Total a pagar 33,20 €
    Precio a pagar 30,18 € (imp. excl.)
    Precio a pagar 33,20 € (imp. incl.)
    Impuestos incluidos

    Déjate seducir por nuestras cocochas de bacalao, un auténtico tesoro culinario reconocido por su delicadeza y jugosidad. Estas porciones de carne tierna y gelatinosa, ubicadas en la parte inferior de la cabeza del pescado, ofrecen un sabor único que hará las delicias de los paladares más exigentes.

    Cantidad

    DESCRIPCIÓN

    Corte muy tierno y selecto del cogote del bacalao. La cococha es un bocado muy característico de este pescado y con unas condiciones perfectas para ligar con la salsa en la cazuela.

    Procedentes de las capturas del atlántico norte y conservadas en salmuera. 

    Piezas de tamaño variado debido a la irregularidad de pesos en las capturas. Las cocochas se envian al vacío para una mejor conservación.

    Precio bote en salazón ( 1 kg. de peso escurrido aproximado ).

    ES NECESARIO DESALAR LAS COCOCHAS DURANTE AL MENOS 48 HORAS CON CAMBIO DE AGUA FRÍA CUATRO/CINCO VECES AL DÍA. MANTENER EN EL FRIGORÍFICO DURANTE EL DESALADO.

      

    PRECIOS POR KILOGRAMO

    Cocochas de bacalao: 33,20 €/kg. 

     

    FORMAS DE ELABORACIÓN 

    Brasa

    Guiso

     

    CONSERVACION Y CONSUMO 

    Conservación refrigerada, consumo preferente 7 días después de su desalado.

     

    ORIGEN 

    Atlántico noreste (FAO 27)

     

    DENOMINACIONES

    Latín: Gadus Morhua.

     

    VALOR NUTRICIONAL

    Por cada 100 grs.

    Kilocalorías

    70

    Proteínas (g)

    16

    Grasas (g)

    0,45

    Sal

    22

    Cocochas de Bacalao: Delicadeza y sabor en un auténtico manjar

    Las Cocochas de Bacalao de Marisco Rias Bajas son un producto exquisito y codiciado, apreciado por su suave textura y sabor inigualable. Provenientes de las mejores zonas pesqueras, estas cocochas de bacalao de alta calidad te permitirán disfrutar de un manjar único y delicioso, que hará las delicias de tus invitados en cualquier ocasión.

    Frescura y calidad sin igual:

    En Marisco Rias Bajas, nos enorgullecemos de ofrecer Cocochas de Bacalao de la más alta calidad, seleccionadas cuidadosamente por su tamaño, textura y sabor. Nuestro compromiso con la frescura garantiza que cada pieza que llega a tu mesa esté llena de sabor y lista para convertirse en el protagonista de tus platos.

    Tradición culinaria en tu hogar:

    Las Cocochas de Bacalao son un clásico de la cocina vasca y gallega, donde su preparación en platos tradicionales como "Cocochas al pil-pil" o "Cocochas en salsa verde" las ha convertido en un manjar apreciado por gourmets y aficionados a la gastronomía. Con nuestras cocochas, podrás recrear estos platos auténticos y sorprender a tus comensales con una experiencia culinaria única.

    Versatilidad y creatividad en la cocina:

    La suave y delicada textura de las Cocochas de Bacalao las convierte en un ingrediente versátil y perfecto para experimentar en la cocina. Atrévete a probar diferentes recetas y técnicas culinarias para realzar su sabor y descubrir nuevas combinaciones que deleitarán a tus invitados.

    Nutrición y bienestar en cada bocado:

    Además de su exquisito sabor, las Cocochas de Bacalao son una fuente excelente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas, lo que las convierte en una opción nutritiva y saludable para tus comidas. Disfruta de este delicioso manjar sin renunciar a una alimentación equilibrada y saludable.

    Sostenibilidad y respeto por el medio ambiente:

    En Marisco Rias Bajas, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la conservación de los recursos marinos. Nuestras Cocochas de Bacalao provienen de fuentes responsables y sostenibles, asegurando que puedas disfrutar de este delicioso producto con la tranquilidad de saber que estás eligiendo un producto respetuoso con el medio ambiente.

    Entrega rápida y en las mejores condiciones:

    Nos esforzamos por ofrecer un servicio de entrega rápido y eficiente, para que las Cocochas de Bacalao lleguen a tu hogar en las mejores condiciones de frescura y sabor. Así, podrás disfrutar de una experiencia culinaria auténtica e inolvidable con la calidad que solo Marisco Rias Bajas puede ofrecerte.

    Un regalo exquisito para los amantes de la gastronomía:

    Las Cocochas de Bacalao de Marisco Rias Bajas son el regalo perfecto para aquellos que aprecian la buena cocina y los productos gourmet. Sorprende a tus seres queridos con este auténtico manjar que hará las delicias de los paladares más exigentes y les permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica única e inolvidable.

    El ingrediente estrella para tus celebraciones:

    Las Cocochas de Bacalao son ideales para cualquier celebración o evento especial en el que desees ofrecer a tus invitados un plato sofisticado y delicioso. Desde cenas íntimas hasta grandes banquetes, estas cocochas realzarán tus menús y dejarán una impresión duradera en tus comensales.

    Una inversión en sabor y calidad:

    Al elegir las Cocochas de Bacalao de Marisco Rias Bajas, estarás invirtiendo en un producto de la más alta calidad y frescura, que te permitirá disfrutar de un manjar inigualable y elevar tus platos a un nuevo nivel. No dudes en añadir estas deliciosas cocochas a tu próxima compra y descubre por qué son un producto tan apreciado y codiciado en la gastronomía.

    En resumen, las Cocochas de Bacalao de Marisco Rias Bajas son un producto exquisito y versátil que te permitirá disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica. Su frescura, calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad las convierten en una elección inmejorable para aquellos que desean disfrutar de lo mejor de la cocina gallega y vasca. ¡No esperes más para probarlas y deleitarte con su inconfundible sabor!

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