Sardinas a la brasa
Precio 12,50 €
Prueba el exquisito Paté de Bonito de Marisco Rías Bajas, una delicia gourmet elaborada con bonito del norte braseado, alga nori y aceite de oliva virgen extra, ofreciendo una experiencia culinaria única con la auténtica esencia del mar.
En Marisco Rías Bajas, nos enorgullece presentar nuestro Paté de Bonito. Este producto gourmet se distingue por su textura fina y uniforme y su delicioso sabor, protagonizado por el reconocido bonito del norte.
La base de nuestro paté es el bonito del norte, conocido también como Thunnus alalunga. Este pescado, capturado en las aguas frías del mar Cantábrico, se caracteriza por su sabor suave y textura delicada, que lo convierten en el ingrediente ideal para nuestro paté.
La elaboración de nuestro Paté de Bonito es un proceso cuidadoso y artesanal. Comenzamos con el lomo de bonito, previamente braseado para resaltar su sabor. Luego, lo trituramos y mezclamos con alga nori y aceite de oliva Virgen Extra de Torre de Canena.
Creemos firmemente que la calidad de un paté se basa en la calidad de sus ingredientes. Por ello, seleccionamos cuidadosamente cada uno de los ingredientes de nuestro paté. Además del bonito del norte (que constituye el 60% del producto), incluimos aceite de oliva virgen extra (27,5%), agua, alga nori, ciclodextrina y sal.
El alga nori juega un papel clave en nuestro Paté de Bonito. Esta alga marina, popular en la cocina asiática, aporta un toque sutil de sabor a mar, que complementa a la perfección el sabor del bonito.
Nuestro Paté de Bonito es increíblemente versátil. Puedes disfrutarlo tal cual, untado en tostadas para un aperitivo sencillo y delicioso. O puedes incorporarlo en diversas recetas, como relleno para empanadas, ingrediente en salsas o base para canapés.
El precio indicado es por lata, cuyo peso neto es de 69g. Atrévete a explorar los sabores del mar con nuestro Paté de Bonito, una delicia gourmet que evoca las costas del norte de España y te invita a un viaje culinario sin igual.