Capturados en estado salvaje en alta mar y congelados a bordo. Muy sabrosos, envío crudo o cocido.
CARACTERÍSTICAS
Marisco muy popular entre los amantes del marisco y de gran versatilidad en la cocina. Perfecto para entrantes y acompañamientos de platos principales. Muy recomendable para los más pequeños de la casa.
Producto muy sabroso, con buenos tamaños y buena intensidad de sabor.
Piezas por kg: 35/45 piezas.
Se envía en fresco o cocido. Los langostinos cocidos no tienen merma de peso.
PRECIOS POR KILOGRAMO
Langostinos: 26,90 €/kg.
FORMAS DE ELABORACIÓN
Cocido
Plancha
Guisos (arroces, pastas, pescados, carnes,…)
CONSERVACION Y CONSUMO
Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.
Producto congelado, no recongelar.
Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.
ORIGEN
Atlántico ( FAO 31 )
DENOMINACIONES
Latín: Penaeus kerathurus.
Denominaciones comunes: llagosti, otarrainska, llagusti, llangosti.
VALOR NUTRICIONAL
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