Raya

DESCRIPCIÓN

Procedente de las subastas de la pesca de bajura diaria la raya es un pescado de sabor excelente y muy versátil en la cocina. Perfecto para hacer en fritura, cocida o guisada. Quizás el acompañamiento más típico en Galicia para este peculiar pescado es la ajada.

La raya es enviada sin piel. El peso neto después de su preparación merma entorno a un 20% de su peso en bruto.

El pescado es envasado al vacío el día de envío para una mejor conservación durante su envío. 

Peso aproximado una/dos piezas de ala (depende de capturas), peso aproximado 500 grs.

PRECIOS POR KILOGRAMO

Raya: 21,60 €/kg. 

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Fritura 

Guiso

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

ORIGEN 

Rías Bajas gallegas (FAO 27)

Raya del Atlántico en Marisco Rias Bajas: Una delicia marina que cautivará tus sentidos

Dale un toque especial a tus comidas con la exquisita Raya del Atlántico que Marisco Rias Bajas tiene para ofrecerte, seleccionada cuidadosamente desde las cristalinas aguas del océano. Este pescado de sabor y textura únicos es perfecto para los conocedores de los sabores marinos. ¡Descubre el placer de probar esta maravilla del mar!

Atributos destacados de la Raya:

La Raya es un pescado cartilaginoso muy apreciado por su carne tierna y su sabor sutil. Se caracteriza por tener una textura delicada y jugosa, que la convierte en una opción predilecta para aquellos que buscan probar algo diferente y delicioso. En Marisco Rias Bajas, nos enfocamos en ofrecer ejemplares de la más alta calidad para que disfrutes de una experiencia culinaria inolvidable.

Compromiso con la sostenibilidad:

Nos enorgullecemos de apoyar a pescadores locales que utilizan métodos de pesca sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, garantizando así la conservación de las especies y la salud de nuestros mares. Al elegir nuestra Raya del Atlántico, también estás contribuyendo al cuidado de nuestros ecosistemas marinos.

Posibilidades culinarias infinitas:

La Raya es un pescado versátil que se puede preparar de diferentes formas: a la plancha, al horno, guisada o en sopas. En nuestra página web, encontrarás una gran variedad de recetas e ideas para aprovechar al máximo este delicioso pescado y sorprender a tus seres queridos.

Conservación y frescura garantizada:

En Marisco Rias Bajas, la calidad y frescura de nuestros productos es nuestra prioridad. La Raya es cuidadosamente envasada y refrigerada para asegurar su conservación óptima al llegar a tu hogar. Se recomienda mantenerla refrigerada y consumirla en un plazo de 24 horas después de recibirla.

Entrega eficiente y atención al cliente:

Contamos con un servicio de entrega rápida y eficaz, garantizando que la Raya del Atlántico llegue a tu hogar en perfectas condiciones. Nuestro equipo de atención al cliente está siempre disponible para resolver cualquier duda o inquietud que puedas tener.

Celebra con estilo:

La Raya del Atlántico es una opción exquisita para celebraciones y eventos especiales, así como para cenas íntimas o reuniones familiares. Deja que este delicioso pescado sea el protagonista de tu mesa y conquiste los paladares de tus invitados. ¡Disfrutar de una Raya del Atlántico es la mejor manera de celebrar una ocasión especial!

No esperes más para saborear la increíble calidad y sabor que nuestra Raya del Atlántico tiene para ofrecerte. Añádela a tu cesta de compra en Marisco Rias Bajas y déjate llevar por una experiencia gastronómica inigualable que te transportará a las costas atlánticas. ¡Que aproveche!