Cigala
Precio 61,00 €
La Raya de MariscosRiasBajas.com es un pescado fresco proveniente de las costas gallegas, reconocido por su carne blanca y delicada. Su sabor suave y su textura tierna la convierten en una opción versátil en la cocina. Ya sea preparada a la parrilla, al horno o en guisos, la raya ofrece una experiencia culinaria única, añadiendo un toque marino y delicioso a tus platos.
DESCRIPCIÓN
Procedente de las subastas de la pesca de bajura diaria la raya es un pescado de sabor excelente y muy versátil en la cocina. Perfecto para hacer en fritura, cocida o guisada. Quizás el acompañamiento más típico en Galicia para este peculiar pescado es la ajada.
La raya es enviada sin piel. El peso neto después de su preparación merma entorno a un 20% de su peso en bruto.
El pescado es envasado al vacío el día de envío para una mejor conservación durante su envío.
Peso aproximado una/dos piezas de ala (depende de capturas), peso aproximado 500 grs.
PRECIOS POR KILOGRAMO
Raya: 21,60 €/kg.
FORMAS DE ELABORACIÓN
Fritura
Guiso
CONSERVACION Y CONSUMO
Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.
ORIGEN
Rías Bajas gallegas (FAO 27)
Dale un toque especial a tus comidas con la exquisita Raya del Atlántico que Marisco Rias Bajas tiene para ofrecerte, seleccionada cuidadosamente desde las cristalinas aguas del océano. Este pescado de sabor y textura únicos es perfecto para los conocedores de los sabores marinos. ¡Descubre el placer de probar esta maravilla del mar!
La Raya es un pescado cartilaginoso muy apreciado por su carne tierna y su sabor sutil. Se caracteriza por tener una textura delicada y jugosa, que la convierte en una opción predilecta para aquellos que buscan probar algo diferente y delicioso. En Marisco Rias Bajas, nos enfocamos en ofrecer ejemplares de la más alta calidad para que disfrutes de una experiencia culinaria inolvidable.
Nos enorgullecemos de apoyar a pescadores locales que utilizan métodos de pesca sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, garantizando así la conservación de las especies y la salud de nuestros mares. Al elegir nuestra Raya del Atlántico, también estás contribuyendo al cuidado de nuestros ecosistemas marinos.
La Raya es un pescado versátil que se puede preparar de diferentes formas: a la plancha, al horno, guisada o en sopas. En nuestra página web, encontrarás una gran variedad de recetas e ideas para aprovechar al máximo este delicioso pescado y sorprender a tus seres queridos.
En Marisco Rias Bajas, la calidad y frescura de nuestros productos es nuestra prioridad. La Raya es cuidadosamente envasada y refrigerada para asegurar su conservación óptima al llegar a tu hogar. Se recomienda mantenerla refrigerada y consumirla en un plazo de 24 horas después de recibirla.
Contamos con un servicio de entrega rápida y eficaz, garantizando que la Raya del Atlántico llegue a tu hogar en perfectas condiciones. Nuestro equipo de atención al cliente está siempre disponible para resolver cualquier duda o inquietud que puedas tener.
La Raya del Atlántico es una opción exquisita para celebraciones y eventos especiales, así como para cenas íntimas o reuniones familiares. Deja que este delicioso pescado sea el protagonista de tu mesa y conquiste los paladares de tus invitados. ¡Disfrutar de una Raya del Atlántico es la mejor manera de celebrar una ocasión especial!
No esperes más para saborear la increíble calidad y sabor que nuestra Raya del Atlántico tiene para ofrecerte. Añádela a tu cesta de compra en Marisco Rias Bajas y déjate llevar por una experiencia gastronómica inigualable que te transportará a las costas atlánticas. ¡Que aproveche!