Camarón atlántico

DESCRIPCIÓN

Camarones procedentes de las aguas del atlántico norte, zona pesquera con gran tradición en este tipo de capturas. Los camarones son cocidos a bordo lo que mantiene unos parámetros de sabor muy buenos.

El camarón atlántico está disponible todo el año al contrario que el camarón de la ría que cuenta con vedas a lo largo del año.

Los camarones se envían siempre cocidos y sin merma en el peso.

PRECIOS POR KILOGRAMO

Camarón pequeño: 54,90 €/kg.

Camarón mediano: 85,70 €/kg. 

Camarón grande: 112,10 €/kg. 

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Cocido

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.

Producto congelado, no recongelar.

Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.

ORIGEN 

Atlántico noreste (FAO 27)

DENOMINACIONES

Latín: Camarus.

Denominaciones comunes: gambeta, izkira gorria, esquila, quisquilla (tamaño pequeño).

VALOR NUTRICIONAL