Cigala
Precio regular 44,50 € -5% Precio 42,28 €
(27,45 € / 500 grs.)
DESCRIPCIÓN
Camarones procedentes de las aguas del atlántico norte, zona pesquera con gran tradición en este tipo de capturas. Los camarones son cocidos a bordo lo que mantiene unos parámetros de sabor muy buenos.
El camarón atlántico está disponible todo el año al contrario que el camarón de la ría que cuenta con vedas a lo largo del año.
Los camarones se envían siempre cocidos y sin merma en el peso.
PRECIOS POR KILOGRAMO
Camarón pequeño: 54,90 €/kg.
Camarón mediano: 85,70 €/kg.
Camarón grande: 112,10 €/kg.
FORMAS DE ELABORACIÓN
Cocido
CONSERVACION Y CONSUMO
Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.
Producto congelado, no recongelar.
Alérgenos: sulfitos, puede contener trazas de pescado.
ORIGEN
Atlántico noreste (FAO 27)
DENOMINACIONES
Latín: Camarus.
Denominaciones comunes: gambeta, izkira gorria, esquila, quisquilla (tamaño pequeño).
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 grs. | |
Kilocalorías | 84 |
Proteínas (g) | 17.3 |
Grasas (g) | 0.6 |
Calcio (mg) | 76 |
Zinc (mg) | 1.5 |
Hierro (mg) | 1.6 |
Magnesio (mg) | 32 |
Vitaminas (µg) |
|
B12 | 7 |
E | 2.9 |