Volandeira

    La Volandeira de MariscosRiasBajas.com es un marisco fresco de Galicia, apreciado por su sabor dulce y ligeramente salado y su textura suave y jugosa. Esta exquisitez marina, también conocida como vieira pequeña, se presenta como una opción inmejorable para los paladares más exigentes, realzando cualquier plato con su sabor y frescura incomparables.

    Cantidad

    DESCRIPCIÓN

    La volandeira, de tamaño y aspecto similar a la zamburiña es un marisco muy arraigado a las costas gallegas pero poco conocido en los mercados. Tiene ciertas similitudes morfológicas a la vieira y es parecida en tamaño y forma a la zamburiña gallega. Sabor fino y excelente calidad-precio.

    Se envían vivas y enteras por lo que es necesario eviscerar el marisco antes de ser cocinado. La frescura del mismo te hará disfrutar de su sabor a mar en toda su plenitud sobre todo en las elaboraciones más sencillas ( plancha y horno ).

    Piezas por kg.: 60/90

      

    PRECIOS POR KILOGRAMO

    Volandeira 60/90 : 18.50 €/kg. 

        

    FORMAS DE ELABORACIÓN 

    Plancha

    Horno

    Brasa

     

    CONSERVACION Y CONSUMO 

    Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.

     

    ORIGEN 

    Rías Bajas gallegas ( FAO27 )

     

    DENOMINACIONES

    Latín: Chlamys varia.

    Denominaciones comunes: anduriña, petxina variada.

     

    VALOR NUTRICIONAL Y DENOMINACIONES

    Por cada 100 grs.

    Kilocalorías

    84

    Proteínas (g)

    19

    Grasas (g)

    0.9

    Calcio (mg)

    120

    Hierro (mg)

    2.7

    Magnesio (mg)

    38

    Vitaminas (µg)

     

    B1

    40

    B2

    100

    B3

    6400

    B9

    17

    Volandeiras: Las joyas del mar que deleitarán tu paladar

    Descubre las exquisitas volandeiras, un marisco de gran calidad y sabor único, perfecto para degustar en cualquier ocasión. En Marisco Rias Bajas, nos enorgullecemos de ofrecer las volandeiras más frescas y deliciosas, recolectadas cuidadosamente en las costas gallegas para brindarte una experiencia culinaria incomparable.

    Frescura y calidad garantizada:

    Nuestras volandeiras son seleccionadas rigurosamente por su tamaño, frescura y sabor, garantizando que cada pieza sea de la más alta calidad. Nos comprometemos a ofrecerte solo las mejores volandeiras, recolectadas en su punto óptimo para que disfrutes de su sabor auténtico y fresco.

    Sabor exquisito y delicado:

    Las volandeiras destacan por su sabor suave y delicado, con un toque de dulzura que las hace irresistibles. Su carne tierna y jugosa te permitirá disfrutar de un manjar lleno de sabor y textura, perfecto para compartir con amigos y familiares.

    Versatilidad en la cocina:

    Las volandeiras son un ingrediente versátil y fácil de preparar, ideal para incluir en una amplia variedad de recetas. Puedes cocinarlas a la plancha con un toque de ajo y perejil, incluirlas en deliciosas empanadas o prepararlas en una exquisita cazuela de mariscos. ¡Atrévete a experimentar con las volandeiras y sorprende a tus invitados con platos deliciosos e innovadores!

    Alimento nutritivo y saludable:

    Además de su delicioso sabor, las volandeiras son una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales, como el hierro y el zinc, lo que las convierte en una opción nutritiva y saludable para cualquier dieta. Disfruta de este manjar sin renunciar a una alimentación equilibrada y saludable.

    Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente:

    En Marisco Rias Bajas, nos preocupamos por el medio ambiente y la conservación de nuestros recursos marinos. Por ello, nuestras volandeiras provienen de fuentes sostenibles y responsables, garantizando que disfrutes de este delicioso producto sin comprometer el futuro de nuestros océanos.

    Entrega rápida y en óptimas condiciones:

    Nos esforzamos por ofrecer un servicio de entrega rápido y eficiente, para que las volandeiras lleguen a tu hogar en las mejores condiciones de frescura y sabor. De esta manera, podrás disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y memorable con la calidad que solo Marisco Rias Bajas puede ofrecerte.

    Un regalo exquisito y original:

    Las volandeiras de Marisco Rias Bajas son el regalo perfecto para aquellos que aprecian los productos gourmet y del mar. Sorprende a tus seres queridos con este manjar exclusivo y bríndales una experiencia gastronómica única que no olvidarán.

    No esperes más para disfrutar de las deliciosas volandeiras de Marisco Rias Bajas, un producto fresco, saludable y lleno de sabor que te transportará directamente a la costa gallega.

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