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Cigala

65,00 €
58,50 € / kg.Descuento 10%

(29,25 € / 500 grs.)

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Impuestos incluidos

La Cigala de MariscosRiasBajas.com es un crustáceo de primera calidad, capturado en las frías aguas de Galicia. Cocida a la perfección para resaltar su sabor dulce y suculento y su textura firme, esta cigala es ideal para los amantes del marisco que buscan un producto fresco y de alta calidad que garantiza una experiencia gastronómica excepcional.

ESTADO
PIEZAS

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DESCRIPCIÓN

La cigala es un crustáceo muy apreciado por su excelente sabor y la tersura de su carne. Estos parámetros son potenciados en el género fresco. Muy recomendables para preparar a la plancha, esta forma de preparación mantiene la esencia más auténtica del producto.

Contamos con tres tamaños: pequeño, mediano y grande.

Se envía vivo o cocido en agua de mar el día de envío. 

El marisco cocido tiene una merma entorno al 20% de su peso en crudo.

DISPONIBILIDAD  PREFERENTE PARA PEDIDOS CON ENTREGA EN VIERNES Y SÁBADO

  

PRECIOS POR KILOGRAMO

Cigala 22/26: 58,50 €/kg. 

Cigala 14/18: 85,23 €/kg. 

Cigala 8/12: 102,06 €/kg. 

   

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Cocido ( ver tabla cocciones )

Plancha

Guiso (arroces, pasta, pescados, carne…)

Brasas

 

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.

 

ORIGEN 

Atlántico noreste (FAO 27)

 

DENOMINACIONES

Latín: Nephrops norvegicus.

Denominaciones comunes: escarmalá, maganto, garagán.

 

VALOR NUTRICIONAL

Por cada 100 grs.

Kilocalorías

96

Proteínas (g)

20

Grasas (g)

1.4

Calcio (mg)

220

Magnesio (mg)

72

Hierro (mg)

1.9

Potasio (mg)

265

Vitaminas (µg)

 

B12

1

B(mg)

0.1

A

9

Cigalas de Mariscorias Bajas: Delicias del mar en tu mesa

Disfruta de nuestras exquisitas cigalas, traídas directamente desde las costas gallegas hasta tu hogar, ofreciéndote la mejor calidad y sabor en cada pieza. ¡Anímate a degustar este manjar y vive una experiencia culinaria única!

Características del producto:

Las cigalas de Mariscorias Bajas son reconocidas por su sabor intenso, textura firme y jugosa, y por su brillante color rojo-anaranjado característico cuando están cocidas. Seleccionamos cuidadosamente nuestras cigalas para asegurar que lleguen a tu mesa en las mejores condiciones posibles.

Sostenibilidad y origen:

Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente es fundamental en Mariscorias Bajas. Trabajamos con pescadores y productores locales que emplean prácticas de pesca responsable, lo que garantiza la conservación de las especies y el respeto por nuestro entorno.

Preparación y recetas:

Las cigalas son versátiles y se pueden preparar de diversas maneras: cocidas, a la plancha, al horno, a la parrilla, en paella, entre otras. Son perfectas para acompañar con una copa de vino blanco y una buena conversación. Además, ofrecemos deliciosas recetas en nuestra página web para que puedas sacarle el máximo provecho a este exquisito producto.

Embalaje y conservación:

En Mariscorias Bajas nos preocupamos por la calidad de nuestros productos, por eso las cigalas son envasadas al vacío y refrigeradas para conservar su frescura y sabor. Recomendamos mantenerlas refrigeradas hasta el momento de su preparación y consumo.

Servicio y entrega:

Ofrecemos un servicio de entrega rápida y eficiente, garantizando que nuestras cigalas lleguen a tu hogar en óptimas condiciones y listas para ser disfrutadas. Nuestro equipo de atención al cliente está siempre disponible para resolver cualquier duda o consulta que puedas tener.

Ideal para cualquier ocasión:

Las cigalas son un alimento sofisticado y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial, como cenas románticas, reuniones familiares o eventos sociales. Sorprende a tus invitados y a ti mismo con esta deliciosa elección.

No esperes más para disfrutar de la inigualable calidad y sabor de nuestras cigalas. Añádelas a tu cesta de compra en Mariscorias Bajas y vive una experiencia gastronómica única que te transportará directamente a las costas gallegas. ¡Buen provecho!

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