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Almeja babosa gallega - Comprar marisco online

Almeja babosa

66,20 € / kg.

(33,10 € / 500 grs.)

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Almeja Babosa de MariscosRiasBajas.com: Delicadeza marina de sabor excepcional. Estas almejas babosas, con un tamaño de 80 a 90 piezas por kilogramo, te sorprenderán con su carne tierna y su sabor único. Disfruta de esta joya marina en cada bocado, añadiendo un toque de exquisitez a tus preparaciones culinarias.

PIEZAS
Cantidad

CARACTERÍSTICAS

La almeja babosa se caracteriza por sus diferentes tonos grisáceos, blancos y marrones. Es con la almeja fina la variedad más valorada para la clásica receta de almejas “a la marinera”. De carne muy sabrosa y tierna.

Las almejas son extraídas diariamente de los arenales de las Rías Bajas gallegas ( Vigo, Pontevedra, Arousa… ) a pie y en embarcación.

Se envía en fresco y en mallas de 1 kg. ( 3-4 raciones ).

 

PRECIOS POR KILOGRAMO

Almeja babosa 60/70: 66,20 €/kg.

Almeja babosa 40/50: 82,04 €/kg.

 

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Al vapor

En guiso ( marinera, arroces, pastas, pescados, carnes,… )

En crudo

 

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo 48 horas después de recibir el pedido. Recomendable tapar con un trapo húmedo en el frigorífico.

 

ORIGEN 

Rías Bajas gallegas (FAO 27)

 

DENOMINACIONES

Latín: Tapes rhomboideus.

Denominaciones comunes: ameixa babosa, cloïsa babosa, txirla lingirdatsua, chocha, chirla, grúmol, petxina negra, cadela, cornicha, amixa macho, ameixola.

 

VALOR NUTRICIONAL

Por cada 100 grs.

Kilocalorías

47

Proteínas (g)

10.7

Grasas (g)

0.5

Calcio (mg)

128

Fósforo (mg)

200

Hierro (mg)

24

Magnesio (mg)

51

Vitaminas (µg)

 

B1

40

B2

140

B3

4.100

A

250

Almeja Babosa de MariscosRiasBajas.com: Exquisitez marina seleccionada de las rías gallegas. Estas almejas babosas, con un tamaño de 80 a 90 piezas por kilogramo, te sorprenderán con su carne tierna y su sabor excepcional. Disfruta de esta joya marina en cada bocado, añadiendo un toque de sofisticación a tus preparaciones culinarias.

Atributos del producto:

Las almejas babosas se caracterizan por su carne jugosa y suave, que se deshace en la boca. En MariscosRiasBajas.com nos esforzamos por seleccionar solo las mejores almejas, asegurando una experiencia gastronómica única e inolvidable.

Origen y calidad:

Provenientes de las rías gallegas, estas almejas son cultivadas en aguas limpias y controladas, lo que garantiza su frescura y calidad superior. Su sabor único y delicado las convierte en una opción ideal para disfrutar en tus platos favoritos.

Versatilidad culinaria:

Las almejas babosas son versátiles en la cocina y se pueden disfrutar de diversas formas: al vapor, en salsas, en arroces o incluso en mariscadas. Su sabor suave y su textura tierna hacen que sean una elección perfecta para añadir un toque marino a tus creaciones culinarias.

Preservación de frescura y calidad:

En MariscosRiasBajas.com nos preocupamos por mantener la frescura y calidad de nuestras almejas babosas. Son cuidadosamente seleccionadas, envasadas y refrigeradas para garantizar que lleguen a tu hogar en las mejores condiciones. Te recomendamos consumirlas lo antes posible para disfrutar de su sabor y frescura óptimos.

Entrega rápida y atención al cliente personalizada:

Ofrecemos un servicio de entrega rápido y eficiente para asegurarnos de que las almejas babosas lleguen a tu hogar en perfectas condiciones. Además, nuestro equipo de atención al cliente está disponible para brindarte un servicio personalizado y responder a cualquier consulta que puedas tener.

Disfruta de la exquisitez de las almejas babosas de MariscosRiasBajas.com, un auténtico manjar del mar que te transportará a las costas gallegas. Añádelas a tu cesta de compra y descubre un nuevo nivel de placer culinario. ¡Buen provecho!

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