Comprar choquito de la ría online

    Choco

    Pagos 100% seguros
    18,50 € / kg.
    Total a pagar 18,50 €
    Precio a pagar 16,82 € (imp. excl.)
    Precio a pagar 18,50 € (imp. incl.)
    Impuestos incluidos
    CORTE
    PIEZAS
    Cantidad

    DESCRIPCIÓN

    Procedente de las capturas diarias de la flota gallega. El choco, también cocnocido como sepia es perfecto para cocinar en su propia tinta. Sabor fino y con marcado sabor a mar.

    El pescado es envasado al vacío el día de envío para una mejor conservación durante su envío. 

    Una vez limpio el choco tiene una merma entrono a un 35% de su peso entero y sin eviscerar.

       

    PRECIOS POR KILOGRAMO

    Choco de la ría (1/2 piezas/kg.): 18,50 €/kg. 

      

    FORMAS DE ELABORACIÓN 

    Guiso (arroces) 

      

    CONSERVACION Y CONSUMO 

    Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

     

    ORIGEN 

    Rías Bajas gallegas (FAO 27)

     

    DENOMINACIONES

    Latín: Sepia officinalis.

    Denominaciones comunes: sipia, txoko, sepia, jibia, choquito.

     

    VALOR NUTRICIONAL

    Por cada 100 grs.

    Kilocalorías

    82

    Proteínas (g)

    17

    Grasas (g)

    1.3

    Calcio (mg)

    78

    Hierro (mg)

    1.7

    Vitaminas (µg)

     

    B1

    70

    B2

    140

    B3

    3600

    A

    70

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