Licor café - Habelas hailas
Un clásico de las sobremesas en Galicia, el licor café no puede faltar en la tertulias y risas de una buena comida con amigos y familia. Perfecto para beber bien frío recién salido del congelador y servido en vaso muy frío.
Después de realizar la vendimia la segunda cosecha se realizaba en los alambiques de los bajos de las casas con el bagazo. El bagazo no era más que los restos de uva una vez se extraia el zumo. A posteriori se le añadían multitud de aromas para obtener los licores gallegos.
Habelas hailas ha realizado este licor a base de orujo como no podía ser de otra manera y café de Colombia. Maceración en frío para mantener la autenticidad del sabor del orujo y la personalidad de los aromas del café.
Vol: 25º
Precio por botella de 70 cl. ( 15,57 €/l.)