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Gallo

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Disfruta de la elegancia y la delicadeza de nuestro gallo fresco, un pescado de carne blanca y fina que se deshace en la boca. Su sabor suave y textura firme lo convierten en el protagonista perfecto de una variedad de recetas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras.

CORTE
TAMAÑO
Cantidad

DESCRIPCIÓN

Pescado plano de una calidad-precio excelente siendo un fijo en el día a día de muchos amantes del pescado. A la hora de preparar el gallo lo más típico es en fritura enharinado.

Pescado de sabor fino y suave y con poca espina en su interior siendo perfecto para los más pequeños del hogar.

El pescado es envasado al vacío el día de envío para su mejor conservación.

  

PRECIOS POR KILOGRAMO

Pequeño: 21,42 €/kg. 

Grande: 21,42 €/kg. 

   

FORMAS DE ELABORACIÓN 

Plancha

Fritura

  

CONSERVACION Y CONSUMO 

Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.

  

ORIGEN 

Atlántico Noreste (FAO 27)

      
VALOR NUTRICIONAL Y DENOMINACIONES

Latín: Lepidorhombus boscii.

Denominaciones comunes: rapante, bruixa, oilar txikia, capellá, ojitos, ollarra.

Por cada 100 grs.

Kilocalorías

80

Proteínas (g)

16.5

Grasas (g)

1.3

Calcio (mg)

30

Hierro (mg)

0.7

Vitaminas (µg)

 

B1

100

B2

120

B3

5500

B9

11

B12

1

 

 

 

Gallo: Exquisito sabor en un pescado versátil y saludable

Disfruta del delicioso sabor y la versatilidad del Gallo de Marisco Rias Bajas, un pescado blanco de carne firme y delicada que se ha convertido en uno de los preferidos de los amantes del marisco. Procedente de las costas gallegas, este pescado de calidad superior es perfecto para una amplia variedad de platos y recetas, ofreciendo opciones saludables y sabrosas para cualquier ocasión.

Calidad y frescura garantizada:

En Marisco Rias Bajas, nos enorgullecemos de ofrecer Gallo de la más alta calidad, capturado en las frías aguas de la costa gallega. Nos aseguramos de que cada ejemplar que llega a tu mesa esté fresco y lleno de sabor, para que puedas disfrutar de su exquisita textura y delicioso sabor a mar en cada bocado.

La delicia de la cocina gallega:

El Gallo es un pescado muy apreciado en la cocina gallega, y su preparación en platos tradicionales como "Gallo a la plancha" o "Gallo al horno" lo ha convertido en un favorito entre gourmets y aficionados a la gastronomía. Con nuestro Gallo, podrás recrear estos platos auténticos y experimentar nuevos sabores y combinaciones en la comodidad de tu hogar.

Versatilidad en la cocina:

El Gallo es un pescado increíblemente versátil que se adapta a una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias. Ya sea a la plancha, al horno, en guisos o en ceviches, el Gallo de Marisco Rias Bajas realzará tus platos con su delicioso sabor y su suave textura.

Beneficios para la salud y el bienestar:

Además de su delicioso sabor, el Gallo es una excelente fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva para incorporar en tus comidas. Con un bajo contenido de grasas y calorías, es ideal para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada sin renunciar al placer de comer pescado fresco.

Compromiso con la sostenibilidad:

En Marisco Rias Bajas, estamos comprometidos con la sostenibilidad y la conservación de los recursos marinos. Nuestro Gallo es capturado de manera responsable, garantizando que puedas disfrutar de este delicioso pescado con la tranquilidad de saber que estás eligiendo un producto respetuoso con el medio ambiente.

Entrega rápida y en perfectas condiciones:

Nos esforzamos por ofrecer un servicio de entrega rápido y eficiente, asegurándonos de que el Gallo llegue a tu hogar en las mejores condiciones de frescura y sabor. Así, podrás disfrutar de una experiencia culinaria única e inolvidable con la calidad y autenticidad que solo Marisco Rias Bajas puede ofrecerte.

Un regalo excepcional para los amantes del pescado:

El Gallo de Marisco Rias Bajas es el regalo perfecto para aquellos que aprecian la calidad y el sabor excepcional del pescado fresco. Sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una comida inolvidable en familia o con amigos.

Inspiración culinaria a tu alcance:

El Gallo te brinda la oportunidad de explorar y experimentar con una gran variedad de recetas y técnicas culinarias. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, este pescado te permitirá innovar y sorprender a tus comensales con platos deliciosos y saludables.

Disfruta de una experiencia gastronómica única:

No esperes más para degustar el exquisito sabor y la versatilidad del Gallo de Marisco Rias Bajas. Este pescado te ofrece una experiencia gastronómica única que combina la frescura y calidad de la costa gallega con la comodidad de tenerlo en tu hogar. Atrévete a probarlo y descubre por qué es un favorito entre los amantes del marisco.

En resumen, el Gallo de Marisco Rias Bajas es un pescado de alta calidad que ofrece un sabor delicioso, versatilidad en la cocina y beneficios para la salud, todo ello con un compromiso hacia la sostenibilidad y el medio ambiente. No dudes en añadir este exquisito pescado a tus comidas y disfrutar de la auténtica cocina gallega en tu propio hogar. ¡Te encantará!

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