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Salmón
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29,80 €
25,33 € / kg.Descuento 15%
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Precio a pagar 23,03 € (imp. excl.)
Precio a pagar 25,33 € (imp. incl.)
Impuestos incluidos
DESCRIPCIÓN
Una vez son capturados en las frías aguas del Norte los salmones son enviados a las diferentes lonjas europeas para su venta en fresco. Al igual que el resto de pescados azules el salmón posee unos valores nutricionales muy recomendables debido a su alto contenido en omega 3.
Género procedente de la acuicultura.
El pescado es envasado al vacío el día de envío para su mejor conservación.
PRECIOS POR KILOGRAMO
Salmón: 25,33 €/kg.
FORMAS DE ELABORACIÓN
Plancha
Guiso
Horno
CONSERVACION Y CONSUMO
Conservación refrigerada, consumo preferente 48 horas después de recibir el pedido.
ORIGEN
Atlántico noreste (FAO 27)
DENOMINACIONES
Latín: salmo salar linnaeus.
Denominaciones comunes: salmó, izokin arrota, esguín, murgón, pinto, zancado, ixoquia
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 grs. | |
Kilocalorías | 179,8 |
Proteínas (g) | 20,2 |
Grasas (g) | 10 |
Fósforo ( mg ) | 250 |
Potasio ( mg ) | 360 |
Hierro (mg) | 0,4 |
Magnesio (mg) | 27 |
Sodio ( mg ) | 45 |
Yodo ( mg ) | 37 |
Vitaminas (µg) |
|
B1 | 0,23 |
B2 | 0,13 |
B3 | 7,2 |
B6 | 0,75 |
B9 | 16 |
B12 | 4 |
A | 13 |
D | 8 |
E | 1,9 |
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